I ettermiddag gikk jeg en liten tur mellom regnbygene. På tilbakeveien var jeg innom en Meny-butikk hvor jeg kjøpte 2 kurver med rips. I kveld fikk jeg fylt 2 skåler med gode sommertanker og sommerminner. Rips med eggedosis er jo en skikkelig sommerdessert, på lik linje med jordbær med fløte/krem/is/vaniljesaus. På landstedet til mormor og morfar var det blant annet ripsbusker. Bærene var glatte og runde, og hang sammen i klaser som gjorde det enkelt for meg å høste dem. Når jeg holdt et bær opp mot ansiktet kunne jeg se at det var rødt. Jeg brukte mye lenger tid enn de andre på å få fylt opp spannet mitt, men det plaget meg ikke så mye. Det hendte mormor ba oss barnebarn om å gå ut og plukke to, tre bær til dessert. Vi tok henne på ordet og gikk inn på kjøkkenet til henne med tre rips i et spann.
1 kommentar:
Helt enig Cecilie - rips med eggedosis er kjempegodt!! Barndomsminner!
Jeg hadde ikke fått med meg dette innlegget ditt før nå, men bedre sent enn aldri!
God tirsdag til deg fra Inger
Legg inn en kommentar