I det siste drøye året har jeg fått smaken på en god og meget anvendelig russisk salat. Jeg er spesielt glad i fisk og fiskeretter. Brun saus på fiskekaker kan med fordel byttes ut med denne salaten. Salaten består av:
Rømme
Salt
Hvitløk
Agurk
Tomat
Tilsett gjerne litt urter. Jeg synes det smaker godt med dill.
4 kommentarer:
Russisk salat er godt! Men dill har jeg fått litt avsmak på etter at min mor klarte å infisere hele fryseboksen med dill smak i barndommen. Jeg tror vi spiste dillboller og dillkaker i flere år!
Klem fra LIV
Liv: Takk for kommentar. Jeg skjønner at du har fått litt avsmak på dill, men det fungerer også greit med for eksempel gressløk. For øvrig smaker salaten greit som den er.
Høres godt ut, og enkelt. Passer godt nå om sommeren. Men det skal innrømmes at jeg er for dårlig når det kommer til fiskespising,
Elisabeth: Salaten passer nok like bra til kjøttretter, men jeg har bare hatt den til fisk.
Legg inn en kommentar