søndag 10. juli 2011

En anvendelig russisk salat

I det siste drøye året har jeg fått smaken på en god og meget anvendelig russisk salat. Jeg er spesielt glad i fisk og fiskeretter. Brun saus på fiskekaker kan med fordel byttes ut med denne salaten. Salaten består av:

Rømme
Salt
Hvitløk
Agurk
Tomat

Tilsett gjerne litt urter. Jeg synes det smaker godt med dill.

4 kommentarer:

Snuskebassa sa...

Russisk salat er godt! Men dill har jeg fått litt avsmak på etter at min mor klarte å infisere hele fryseboksen med dill smak i barndommen. Jeg tror vi spiste dillboller og dillkaker i flere år!
Klem fra LIV

Cecilie von der Ohe sa...

Liv: Takk for kommentar. Jeg skjønner at du har fått litt avsmak på dill, men det fungerer også greit med for eksempel gressløk. For øvrig smaker salaten greit som den er.

Elisabeth, innerst i veien sa...

Høres godt ut, og enkelt. Passer godt nå om sommeren. Men det skal innrømmes at jeg er for dårlig når det kommer til fiskespising,

Cecilie von der Ohe sa...

Elisabeth: Salaten passer nok like bra til kjøttretter, men jeg har bare hatt den til fisk.